¡QUE TAL!
Soy Daniel Soto
Chef y mentor gastronómico que ayuda a impulsar el movimiento de independencia y bienestar laboral en el entorno gastronómico.


SOBRE MI
Soy un entusiasta de la organización y formación de las personas dentro de una cocina, me encanta vivir el proceso de transformación y evolución de una persona. Vivimos en un entorno de constante cambio y la cocina no es inmune a esto. La falta de personal cualificado en la cocina y el estrés laboral nos desgasta y nos exige una readaptación de los procesos. En situaciones como estas, me planteaba las siguientes preguntas: ¿Qué hago mal? , ¿Por qué me pasa esto a mí?, ¿Cómo me adapto a estas situaciones?, ¿Cómo puedo convertir esta situación en una oportunidad de cambio? Los constantes cambios implican crear una metodología de trabajo organizada, minimalista y, sobre todo, creativida. Te ayudo a encontrar el camino que te logre llegar a tus objetivos.
Servicios
Mentorías, formación y speaker
Me entusiasma dar a conocer a las personas el significado de inteligencia organizativa con el único objetivo de crear un entorno laboral donde las personas puedan ser independientes.
Sobre mis programas:
Mentorías 1 a 1
Despierta la autonomía en tu cocina
Descongela el dinero (Stock, gestión, pedidos)
Sin ti no avanzamos ¡El equipo!
El pase de cocina


Podcast
Tu camino en la cocina
Si buscas aprender a gestionar la cocina de una manera más amable este es tu podcast. ¡Hablamos de nuestros problemas y soluciones sin tapujos!
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